Creativity

拉图离开十年：从质疑到回报的自我放飞

拉图十年：从质疑到回报的自我放飞 打破枷锁Château Latour退出期酒体系为了啥？ 拉图酒庄（Château Latour）2012年退出波尔多期酒（en primeur）体系。根据公开信息，拉图酒庄于2012年正式宣布退出期酒市场，其2011年份成为最后一批通过期酒形式销售的酒款。此后，酒庄改为在葡萄酒达到适饮期后直接向市场发布已陈年的库存，这一策略被称为酒窖到市场（cellar-to-market）模式。 拉图认为，传统的期酒体系迫使消费者购买未成熟的葡萄酒，而酒庄更希望确保葡萄酒在达到最佳饮用状态时才上市。例如，2012年份正牌酒首次发布于2020年（陈年8年后），2025年再次发布第二批次，均体现了这一理念。 拉图隶属于开云集团创始人皮诺特家族的Artémis Domaines，资金实力雄厚，无需依赖期酒预售的现金流。酒庄可自行承担长期库存成本，等待最佳时机释放酒款。